3 desayunos saludables bajos en calorías para perder grasa sin aburrirte 🥑🔥

Perder grasa es difícil, especialmente si sigues desayunos aburridos que saben a cartón. Por eso hoy te traigo tres desayunos saludables, bajos en calorías, fáciles de hacer y deliciosos. Tienen baja densidad calórica, lo que significa más volumen con menos energía, y te mantienen saciado toda la mañana. Desayuna si te apetece; si no, estas recetas son perfectas en cualquier momento. ¡Vamos al lío! 👊

1. Tostadas ‘Sueño de queso y frutos rojos’ 🥞❤️

¿Una tostada francesa fusionada con una tarta de queso? Esto es exactamente eso. ¡Irresistible!

• 2 rebanadas de pan brioche (~210 g)
• 60 g de queso light (tipo La Vaca Que Ríe)
• 100 g de yogur desnatado espeso (tipo griego o proteico)
• 1 huevo + 2 claras
• 30–50 g de frutos rojos
• Opcionales: saborizante chocolate blanco, esencia de vainilla y mantequilla, 30 g eritritol

Preparación en pasos: haz una cavidad en el pan, mezcla queso y yogur, bate huevo y endulzantes suavemente, combina con cuidado, rellena la tostada, añade frutos rojos y hornea a 170 °C durante 10–15 min. Deja enfriar un poco y... ¡disfruta sin remordimientos! 😍

2. ‘Colosal Coreano’ (Mega sándwich coreano) 🌯💥

Una opción salada, enorme y saciante sin disparar las calorías. Ideal para quienes aman comer bien sin culpa.

• 70 g de pan “de ogaza” (ligero y aireado)
• Col blanca y morada rallada
• 60 g de mayonesa light + 30 g de yogur proteico, sal y vinagre
• 140 g de pechuga estilo KFC
• Pepinillos en rodajas
• Opcionales: cebolla encurtida y mostaza

Preparación: recalienta el pollo en freidora a 180 °C por 8–12 min con spray de aceite; mezcla la col con la mayonesa, tuesta el pan, corta el pollo en tiras y monta el sándwich con capas de col, pepinillos, pollo y más mayo si quieres. ¡Listo para disfrutar! 😋

3. Red Velvet Fit 🍰🌟

Una tarta Red Velvet saludable: alta en proteínas, sin azúcares añadidos y baja en calorías. ¡Impresionante!

• 80 g de harina (trigo o avena)
• 10 g de cacao sin azúcar
• 25 g de harina de coco
• 40 g eritritol
• 15 g de levadura
• Opcional: saborizante

• 2 huevos grandes
• 170 g de plátano machacado
• 100 g de claras
• 100 g de yogur proteico
• 20 g de zumo de limón
• Opcional: vainilla, mantequilla, colorante rojo o más cacao

• 200 g de yogur proteico
• Endulzante al gusto
• 15 g de caseína sabor vainilla (o proteína vegana)

Preparación: mezcla secos y húmedos por separado, mézclalos con delicadeza, agrega ralladura de naranja (toque secreto), esencias y colorante, hornea a 150 °C por 35–40 min. Deja templar y cúbrelo con frosting. Resultado: una delicia suave y equilibrada. 🤤

De niña solo comía postres en ocasiones especiales. Gracias a NutrirSe, hoy sé que puedo disfrutar cada mañana sin renunciar a sentirme bien. ¡Tú también puedes! 🧡